MEXICO DECAF BEZ KOFEINU | 100 % ARABICA
100% arabica z Mexica bez kofeinu. Kofein odstraněn za pomoci šetrné metody bez použití chemikálií.
Vysoce kvalitní káva z mexických hor (Veracruz, Chiapas, Oaxaca) pěstovaná ve výšce 900–1 500 m n. m. Dekofeinizace probíhá šetrným Mountain Water Processem bez chemikálií, který zachovává plnou chuť a aroma. V kavárně tuto arabicu denně používáme na přípravu bezkofeinových káv.
Chuťový profil: čokoláda • hnědý cukr • mandle • smetana
Ideální pro: ✓ Pro ty, kdo hledají bezkofeinovou kávu bez kompromisů v chuti a kvalitě ✓ Nastávající/čerstvé maminky ✓ Kávovar, moka konvičku, french press
Detailní popis produktu
Tmavě pražená káva 
Pěstováno v nadmořské výšce 900-1500 m n. m. 
Zpracováno mokrou metodouObjevte špičkovou bezkofeinovou arabiku z mexických hor, kde nadmořská výška 900–1 500 m a jedinečný vodní proces zaručují plnou chuť kávy bez kapky chemie.
Mexico Altura Water Decaf je 100 % arabika z regionů Veracruz, Chiapas a Oaxaca. Zrna procházejí Mountain Water Process (také Swiss Water Process), který odstraní kofein výhradně vodou, a přitom zachová všechny aromatické složky. K zrnům je tento proces velmi šetrný a chuťový profil kávy je opravdu výborný. Díky zpětné vazbě od našich zákazníků víme, že tato káva opravdu chutná jako káva.
Hlavní vlastnosti:
• Původ: Mexiko (Veracruz, Chiapas, Oaxaca)
• Nadmořská výška: 900–1 500 m n. m.
• Dekofeinizace: Mountain Water Process (bez chemikálií)
• Chuťový profil: středně silné tělo, nízká kyselost, střední hořkost
• Tóny: čokoláda, hnědý cukr, slad, mandle, skořice, jemná zemitost
• Odrůdy: Bourbon, Caturra, Typica, Criollo, Mundo Novo
• Udržitelnost: Odstranění kofeinu pomocí vody je ekologičtější než chemické metody. Mnozí pěstitelé pěstují kávu organicky a ve stínu, což podporuje biodiverzitu a kvalitu zrna.
Mountain Water Process – Čistá dekofeinace bez chemie
Mountain Water Process je prémiová metoda dekofeinizace kávových zrn, která využívá výhradně čistou horskou vodu – žádné chemikálie, žádné rozpouštědla.
Jak to funguje:
Zelená kávová zrna se namočí do speciálního vodního roztoku obohaceného o kávové oleje a aromatické látky. Voda přirozeně extrahuje kofein, zatímco všechny cenné chutě a vůně zůstávají v zrnech zachovány.
Proč Mountain Water Process:
✓ 100% přírodní proces
✓ Bez chemických látek
✓ Zachovává plnou chuť a aroma
✓ Ekologicky šetrná metoda
✓ Ideální pro zdravotně uvědomělé milovníky kávy
Výsledek? Bezkofeinová káva s bohatou chutí, kterou od té „klasické" téměř nerozeznáte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Chutná jako: | čokoláda, karamel, smetana |
| Vhodná pro: | espresso, french press, moka konvička |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
