Mexico Chiapas Mexico Chiapas Mexico Chiapas

Mexico

CHIAPAS
100% ARABICA
 Skvělá na espresso Hodí se pro moka konvičku Hodí se do džezvy
kakao karamel nugát

Čeká vás krémová, sametová chuť s tóny karamelu a kakaa. Tato arabica má silné tělo, minimální kyselost a pěkně se hodí do káv s mlékem. Doporučíme zejména do kávovaru na přípravu lahodného espressa, pěkně sedne do french pressu, moka konvičky a džezvy. A navíc opravdu nádherně voní. Každodenní volba, která Vám zvedne náladu a stálice mezi našimi zákazníky.

SKLADEM

Více informací
MR. COFFEE - Mexico Chiapas

Dovolujeme si také doporučit ...

Dozvědět se více o kávě Mexico CHIAPAS

 Tmavě pražená káva Tmavě pražená káva

 Káva se pěstuje v nadmořské výšce 1100 - 1250 m.n.m. Káva se pěstuje v nadmořské výšce 1100 - 1250 m.n.m.

 Zpracováno promytou metodou Zpracováno promytou metodou

CHUŤ A PŘÍPRAVA KÁVY 

Mexiko se stalo stálicí v naší nabídce a hodně zákazníků se k nám pro něj vrací už roky. V šálku této lahodné kávy očekávejte sladce karamelové a kakaové tóny. Káva je krásně vybalancovaná, s příjemným, silným tělem, lehkou hořkostí a minimální aciditou. Výborně se hodí do káv s mlékem a opravdu nádherně voní. Pokud hledáte kvalitní kávu na přípravu espressa, je to právě tato. Jedná se o kávu, ke které se budete rádi vracet, která vás každé ráno pohladí na duši a dobře naladí. Jinak tuto 100% arabiku využijete french press, džezvu, moka konvičku, phin filtr, clever dripper, apod. 

PĚSTOVÁNÍ A ZPRACOVÁNÍ KÁVY 

Chiapas je oblast známá svou produkcí kávy a pro místní obyvatele tvoří důležitý zdroj obživy. V této oblasti je sdruženo několik tisíc rodin, které se živí pěstováním kávy v několika regionech s vyšší nadmořskou výškou. Kávy, které se pěstují ve vyšších nadmořských výškách, se obecně vykazují větší komplexností a najdeme v nich zajímavější a rozmanitější chutě.  Jelikož se jedná o velké sdružení farmářů, je pro tyto pěstitele o něco jednodušší si vyjednat výhodnější cenu kávy, získat lepší technické vybavení a dokáží se lépe vzdělávat. Tohle všechno jim nadále pomáhá pěstovat kávy vyšších kvalit. Tato káva byla zpracována promytou metodou. 

MEXIKO VE SVĚTĚ KÁVY 

Kávový průmysl v Mexiku zaměstnává až 300 000 lidí, většinu z nich tvoří menší farmáři a rodinné farmy. Mexiko se dlouhodobě snaží o zlepšení reputace, co se kvality kávy týče a pomalu se dostává na trh s výběrovou kávou. K problémům, kterým farmáři čelí, se řadí hlavně nízké výdělky, limitovaná finanční pomoc, špatná infrastruktura a nízká technická vybavenost. Téměř všechna vypěstovaná káva je arabika, přičemž nejčastější pěstované odrůdy jsou Bourbon a Typica. Káva se zpracovává mokrou metodou. Potenciál, který bezesporu kávy z Mexika mají, se často vytrácí kvůli nedůslednému sběru a zpracování.  Velké množství kávy je certifikováno jako organická surovina, díky čemuž mohou farmáři prodávat kávu s vyšším výdělkem.


OCHUTNEJTE S NÁMI VÍCE

MR. COFFEE Při nákupu nad 750 Kč Vám zašleme
75 g kávy zdarma.

MR. COFFEE Kávu pražíme několikrát týdně.
Čerstvost zaručena.

MR. COFFEE Každou kávu pražíme tak, aby vynikla
její jedinečná chuť. 

MR. COFFEE 
Doprava zdarma nad 2000 Kč,
jinak od 80 Kč.

MR. COFFEE Vše na e-shopu máme skladem.



zpět nahoru